明水绿色有机食品香飘千万里

时间：2019-08-29

8月18日，记者在明水县电商中心点击鼠标，大屏幕即看到兴仁镇一处种植基地的大气和地块的温度、湿度、照度、pH值等指标马上显现在眼前，通过摄像头对基地全面监控，一览无余。据工作人员介绍，如果作物出现病情，系统会适时报警，提醒种植户对作物采取有效措施，通过数据分析对农作物种植可防可控可预警，真正实现智慧化。

　　这是明水应用智慧农业打造绿色有机农业的一个侧面。

　　近年来，明水以智慧化管理、标准化生产为基础打造有机农业基地，以种养专业村、专业合作社为主导打造绿色农产品供应地，以电商产业园、直营店和连锁商超为重点打造有机农产品营销渠道，全面构筑有机食品从生产、加工到销售的全产业链。

　　万年物化循环，千年肥水汇流，百年生态滋养，孕育了这里寒地黑土、绿色原野。独特的地理环境和气候条件，使这里的土壤富含硒、锗等稀有微量元素。拥有西林湖国家级湿地自然保护区，多年持续推进生态环境保护，成功入选全国生态文明先进县。属于四季分明、日照充沛、降雨集中的寒温带气候，最适宜农作物生长，是世界公认的粮肉乳绒黄金产业带，明水小米、明水黑豆被国家质监总局认定为地标产品，明水黑豆两次登上央视财经频道。壹丰公司出口杂粮获得欧盟有机认证，明实谷物种植合作社产品获得国家有机认证，“淘缘明”系列县域公共品牌享誉大江南北。

　　以龙头企业为牵动，产业发展提档升级。

　　杂粮产业逐步壮大，明水杂粮直供巴西里约奥运会，远销印度、委内瑞拉、多米尼加等20余个国家。建设红谷子小米基地3万亩，“日子米”“月子米”远销北京、广州等大中城市。绿色食品产业链条不断延伸，在洼池玉米、龙江玉米等5个专业合作社带动下，全县鲜食玉米种植面积发展到15万亩；引进了欣美食品、高原食品等绿色食品企业，县域特色有机产品种类持续丰富。食用菌产业初步形成，投资2.2亿元的日月同源黑木耳菌包工厂化基地项目，带动全县木耳大棚发展到近千亩；投资1.1亿元的七大菇食用菌工厂化项目日产杏鲍菇等菌产品10吨以上，产品畅销东北市场。畜牧产业跨越式发展，引进建设了亚欧牧业35万头生猪、牧原集团百万头商品猪、绿野牧业万头奶牛牧场等省内一流的龙头企业，养殖规模化、标准化程度不断提高。

　　明水县围绕争当现代化大农业排头兵目标，以信息化为支撑，以标准化为基础，以品牌化为引领，大力探索农业4.0模式，通过严控质量安全、全程智慧监管，政府跟踪服务等措施，全面加快了绿色农产品供应地建设进程。

　　自2015年起，大力推行了一个新型经营主体领办一处基地，每处基地都要执行规范化生产标准、有全程质量监测和追溯体系、有品牌和“三品一标”认证、有产业化龙头企业依托、有线上营销网络、有线下销售渠道、有金融扶持体系等七项标准的“1+7”基地建设模式。与省农科院开展战略合作，制定了每个种植单品从整地选种、药肥投入、田间管理到加工包装的全过程标准规范。全县“1+7”农产品基地总数达到89处、20万亩，被列为全省智慧农业大田高标准示范基地。50处基地应用物联网技术，全程可视化监测，控制面积达到6万亩，实现千里之外管农田。

　　以政府背书为保障，直采直供放心消费。明水全面贯彻落实习近平总书记关于“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责要求”，全力抓好农产品质量安全。以绿色、安全、有机为重点，创新开展了“我在乡村有块园、我在明水有亩田、我在明水有基地”线上线下营销体验活动，通过县乡村三级背书，专业机构保障服务，订制管理员、技术指导员、食品安全员等八大员质量监管，为消费者提供了最好的品质保障。

　　光荣乡立志村农民刘秀权是定制农业的职业农夫，南方一客商“定制”了他家的土地，每天精心伺候着杂粮地，拔草、浇水，他说，定制农业让我们这些农民靠诚实劳动和诚信产品增加收入、要保证定制者吃上绿色放心食品，我们必须打破传统观念，一丝不苟地按绿色食品生产标准种植，这是庄稼人的良心。

　　江碧鸟逾白，山青花欲燃。如今的明水好机遇带来“大商机”，明水的有机农产品正插着“互联网+”的翅膀，载着绿色直采直供基地的美誉，与五湖四海朋友结缘，与域内外商界精英为伴，共同缔造绿色产业、健康产业、惠民产业。