新降发展有机农业的模式是什么?详看有机农业新绛模式

时间：2015-12-29

新降发展有机农业的模式是什么?详看下面介绍的有机农业发展的新绛模式。新绛古称绛州，位于山西临汾盆地，系国家规划的设施农业发展最佳地理范围之内的“晋冀鲁南、黄淮流域”。连续9年被认证为有机农产品生产基地，被评为“全国果菜十强县”， “全国食品安全示范县”。

据相关数据显示，截止到2014年4月，由工业和农业带给农田的污染物，致使我国近1/5的耕地被污染，学界普遍认为，从农业角度看，近30年我国农业受到化肥、农药、农膜影响，事实上已造成对土壤的多方面危害和面源污染。所以，用一种可持续的农业发展方式对土壤污染进行修复和改良就迫在眉睫了。山西新绎县的科技人员在实践中探索出一套行之有效的技术，不使用尿素、磷酸二铵、除草剂、激素、农药等化学合成物资，而是用秸秆、畜禽粪便、有益微生物、植物制剂和矿物质原料作为投入品，按作物生长十二要素五大措施平衡田间管理，不断地给作物胁迫，最终生产出产量高、营养、耐储存、口感好的农产品，他们的生产成本比化学种植减少1/3，形成了独特的中国式有机农业新绛种植模式。农产品经多个相关部门鉴定，均未检测出任何农药残留和重金属。

　　新绛模式的有机种植技术蕴含新理论

新绛模式进一步证实了科学界对植物需要的大量元素碳、氢、氧占全部所需养分的95%的定论，用简单方法解决了作物对碳、氢、氧的需要，并使有机种植的产量达到前所未有的高度。新绛模式实现了100%对尿素、磷酸二铵、农药的替代，彻底摆脱了农业生产离不开化肥、农药、除草剂、激素的思想束缚，采用作物秸秆、畜禽粪便、有益微生物菌剂、植物制剂和多种矿物质元素等生产物资，用1年时间将化学农业造成的板结和贫瘠化的土地有机质含量迅速提升，成为适合有机种植，可持续高产农田。新绛模式进一步证明了非豆科微生物固氮理论在农业上广泛应用的可行性，新绛的有机种植中使用的微生物菌剂，活性菌高达20亿- 40亿/克，远远高于国家2亿/克的标准，其中芽孢杆菌的非豆科固氮菌种类占50%以上。所以用这套技术的农民已经习惯不再使用尿素等化肥了，大棚中西红柿、黄瓜、茄子、西葫芦、辣椒，亩一茬产量可达2万一3万公斤/亩，这么高产量的氮来自微生物固氮和降解有机物。新绛模式的中国元素，按照国际惯例在有机农产品种植过程中不使用化学农药、化肥、激素类物质和转基因材料：与此不同的中国元素是我们祖先传下来的农艺措施，即在栽培过程中不断地给作物略带伤害性的胁迫同时提供适当的营养，这事实上是促进了植物的次生代谢过程，次生代谢使作物的免疫系统功能增强，免疫功能产生的物质包括：超氧化物歧化酶( SOD)、维生素E、烟酸、酚类化合物、萜烯类化合物、前花青素、青蒿素、儿茶酚、类黄酮类化合物，这也是人类特别需要的营养，这当属是现代种植业的最高境界。新绛模式的生态效益显著，主要表现在生产过程不再带入对农田的新的污染物，对已有的有机污染物的降解速度极快，同时对重金属污染有明显的钝化作用，其生态效益显著。

　　新绛模式为有机农业发展食品安全确立了新希望

增加农民收入。2020年较2012年农业农民收入翻番，是中共中央的要求和广大农民的渴望，采用新绛模式在全国各地应用实例中，增产幅度最小的是茶叶和田七，为50%~52%，但每千克售价均在1000万～10000万元，农民增收可算而知;增产幅度最大的中药材半夏，是化学技术亩产200 - 300千克的4~5倍，已达2000千克左右，其他作物较过去化学技术增产幅度均在0.5~2倍。与日本比嘉照夫《农用微生物与环境保护》著作理论： “复合益生菌能将有机质肥利用率提高到100%～200%”，中国农科院孙建光博士化验报告： “土壤有效矿物质提高OA -5倍”吻合。山西新绛县北燕村段秋明.2013年选用玉米秸秆还田，选用鲁源502品种，亩播17,54克，亩基施赛众调理肥25千克，地力旺复合益生菌2千克，植物诱导剂50克，钾20千克.，在201 4年6月12日，经运城市农委副主任裴宝珠牵头，市农业技术推广站站长石建军，省人大代表曹来成，市人大工委主任王宏铎，市人大代表申建德、何德义亲临签定亩产达700千克，到6月16日实收，亩产达785千克。产品为有机小麦，投入少，成本低，较对照亩产388千克，增产1倍。2004年吉林省梅河市周宝琦用生物集成技术草莓亩产2250千克，新疆轮台县草莓亩产达3000千克，每千克批发价30元，亩收入12万~ 18万元。贵州省德江县复兴镇贵州优质高效水稻开发中心经理杜佳飞，2014年68亩水稻按有机肥+复合益生菌十植物诱导剂+钾技术，品种为台湾口香品种，亩产达710干克，较化学技术增产88%，因口感好、香味浓，较化学技术产品每千克4元提高160元，取得十分好的效益。黑龙江省佳木斯市兵团二营，用生物技术种植水稻，亩产达900~1100千克，较化学技术亩产700千克，增产200~500千克。据农科人员满力梅2014年12月反映，安徽省合肥市包河镇道才农场姚中存，2014年选用安徽“王者之星”薄皮微辣长形辣椒品种，6月15日下种，亩施饼肥250千克，蘑菇渣干品5000千克，共分7次施入地力旺复合肥益生菌液15千克，植物诱导剂共用原粉100克，小苗时按1200倍液叶面喷洒一次，定植时按800倍液灌根一次，共用植物修复素10粒，分三次叶面喷洒，到2015年1月30日亩施入51%硫酸钾100千克，产辣椒1万千克，合每株产5千克，较化学技术株产1.5千克，增产2.3倍，株植长势健壮，果实丰满漂亮，批发价平均每千克5元，零售价10元，收入5万余元。到5月底续收9500万千克，每千克平均批发价3元，续收入2,8万元，亩总产1.95万千克，批发价收入7.8万余元，较化学技术亩增效4.7万余元。

确保食品安全生产供应。食品质量安全成为我国民生一大难题，也是各级领导急于寻找防范的重心议题。在福建沼安、广东台山、深圳新农田、贵州六盘水市、山东临淄和山西新绛用新绛种植模式，产品经农业部、天津、侯马进出口公司等有关部门化验，达中绿华夏和国际有机出口标准要求，采用单位多已获得中绿华夏、南京国环、北京五洲恒通和欧盟有机认证证书。而且只要水土不严重污染、重金属不严重超标，在没有转换期的情况下，当季当茬就能达到出口有机食品要求标准。食品污染可谓从根本上、源头上得到解决。

只有有了优质的农产品，有了规模并能跨地域产供销，相关企业才有发展空间，才有货源保障和销售市场优势。用新绎模式技术在内蒙古生产的西红柿，经化验番茄红素提高75.33%;在广西百色中药材有效成分田七苷由5%提高到7%;山西新绛县用生物技术种植的西红柿耐存性由化学技术产品7天提高到生物技术的35天;山西大同甜瓜含糖度提到17%.比品种介绍高出2%~4%;山西临猗县苹果含糖18%，比化学技术高出3% - 4%。福建正禾农业科技有限公司化验报道，用生物技术较化学技术种植的蔬菜干物质高23%，蛋白质高18%，维生素高28%，糖分高18%，蛋氨酸高13%.铁高77%，钾高180%.钙高10%，磷高13%，其中草莓果可溶性糖增加1%。

提高种植者技术素质。据悉，我国靠化学农业技术，以公司和集体经营形式发展设施农业，获利者寥寥无几，好多企业进入困境不能自拔，而用新绛模式很快能掌握技能，自己应用或赴外当技术员者(年薪达10万元)效益均高，逐步用生物技术替代化学技术成为主流，种植者从化学技术思维榧格一越生物技术模式，产量品质收入培增。如山西临猗孙集镇张跃明，用生物技术化肥用量先降半，到完全不用化肥农药，苹果亩产达5000千克左右，有冰糖心，口感好，含糖达18%，每千克8元发往深圳，销往中东国家，一年便可带领本村果农改变观念和生产技术。

为土地顺利流转铺路架桥。土地流转的目的，一是便于集约耕种，标准化生产营养食品。土地流转方向一是资金大户。二是有卖场的农产品销售企业。三是掌握生物有机种植模式的农场主和农户。围绕效益来解决今后谁来种地的问题，靠什么技术成果保证效益的问题。出台新政策促进生物高效农业发展。1980 - 2012年前，我国食品严重短缺时期，中华人民共和国农业法(2012年修订)中规定： “不得强迫农民购买指定的生产资料或者按指定的渠道销售农产品。”近年来不少农民和食品加工企业，大量出现“我产我不吃”的毒食品生产现象，农民和企业为了个人利益毫无顾及的害别人，大家都这样做的结果就进入害人又害己的怪圈，必须强迫农民依法不准用哪些农药、限制用哪些化肥，超标产品不准在哪里销售，只准如何处理。指定要修法变法，用法律来约束生产加工自由无度的行为。农业“生态环境已亮红灯，新账不能再欠，老账逐步要还”，“减、退、转、改、治、保六字把化肥、农药，从成本污染上搞下来”。“走遍千山万水，吃尽千辛万苦，说尽千言万语，想尽千方百计，把农民的积极性调动起来，引导好，保护好。”

中共中央、国务院2015年1号文件《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设若干意见》首次提出了：“大力推广生物有机肥，开展秸秆、畜禽粪便资源化利用”。“大力培育特色农业”、“大力推进农业标准化生产”， “建立农业科技协同创新联盟”。中央已出台《生物产业发展规划》，并逐步实施，地方要出台优惠政策，规划发展生物有机高效农业。

促进临地产供销新型经营模式形成。用生物集成技术生产优质产品，产品成了品牌，一个产品可附着很多相关产品，如客商在新绛拉蔬菜的同时，捎点有机面粉、小杂粮、果品、蛋类，在县域收购供不上的时侯，就扩大到外县、外省采购，也就形成了产品供应网络，可谓产供销集散地。通过邻县产品经新绛销往国内外，农民增收每千克1元，公司经销创收每千克1元，就相当于给地方经济创收增效50%左右。

改善生态环境。工业和化学农业技术污染土壤、空气、水源，是造成土壤板结、重金属超标、空气雾霾天增多增厚，质量变劣，心、脑、癌症病类增加的根源之一。

而生物技术，一是益生菌可将地面碳素杂物利用变成有机食品。二是益生菌能将土壤减肥透气，变成有益菌占主导地位的优良农田，作物抗逆性强，不用化肥、化学农药，产量提高0.5～2倍，产品属有机食品。三是益生菌吸收空气中二氧化碳和氮气，净化或降低大气污染，使作物和树草生长茂盛，环境变美，能减少种植者的温室职业病即呼吸道疫病。

加强国际技术产品交流。新绛模式2013年被欧洲及美国专利局以“一种开发有机农作物的栽培的集成办法”，向全世界公布后，美国华人何可可，引入美国，先后被外国人、我国华侨和赴外打工者引入俄罗斯、澳大利亚、以色列、新加坡等10多个国家和地区，澳门、台湾、香港人应用后均取得好效果和认定。从技术交流到物资和产品交流，可使我国农产品在国际上声誉逐步雀起，能为祖国争光添彩，扩大产销量，获得更大的生产利益和世界影响，从而赢得政治上的地位。

树立我国新型农业经营体系典范。中共中央、国务院提出构建新型农业经济体系和生态农业经营体系，新绛种植模式就是这个体系发展的核心轴，由村片到乡域，由全市到全省扩展。可成为中国农业发展的希望，将成为我国农业梦想成真的现实。农业科技创新为新绛模式注入活力。

总之，新绛模式能激活现代农业生产，能变成政府行为，能使土豪和企业主参与，能调动起广大群众务农的积极性，能增加农民收入，能从根本上解决食品生产安全问题，可谓一箭多雕技术的模式。