【CHINA CIOE】未来5年中国有机食品行业发展预测

时间：2017-07-13

2017年我国有机食品销售额将达到345亿元，未来五年（2017-2021）年均复合增长率约为13.17%，2021年销售额将达到565亿元。

                                      
（一）国家支持有机农业的发展
　　在2017年的中央一号文件中，政府明确要引导国内企业争取国际有机农产品认证，加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力。同时，政府鼓励地方统筹使用高标准农田建设、农业综合开发、现代农业生产发展等相关项目资金，集中建设产业园基础设施和配套服务体系。吸引龙头企业和科研机构建设运营产业园，发展设施农业、精准农业、精深加工、现代营销，带动新型农业经营主体和农户专业化、标准化、集约化生产，推动农业全环节升级、全链条增值。

（二）农村电商的发展能带动有机食品的发展
　　农村电商是政府在“十三五”期间的重点发展行业之一，政府为促进新型农业经营主体、加工流通企业与电商企业的全面对接融合，推动线上线下互动发展，将会加快建立健全适应农产品电商发展的标准体系；支持农产品电商平台和乡村电商服务站点建设；同时，推动商贸、供销、邮政、电商互联互通，加强从村到乡镇的物流体系建设，实施快递下乡工程，深入实施电子商务进农村综合示范。此外，国家还将鼓励地方规范发展电商产业园，聚集品牌推广、物流集散、人才培养、技术支持、质量安全等功能服务。全面实施信息进村入户工程，开展整省推进示范。完善全国农产品流通骨干网络，加快构建公益性农产品市场体系，加强农产品产地预冷等冷链物流基础设施网络建设，完善鲜活农产品直供直销体系。政府推进“互联网+”现代农业行动，能有效地拓宽有机食品的销售渠道，降低企业的营销成本。

（三）消费者对食品质量要求的提高
　　现在随着生活水平及消费能力的提高，以及全球化贸易的发展，消费者购买高质量进口食品的成本日益降低，使得消费者对食品购买的可选择范围越来越宽，消费者对食品质量要求也越来越高；另一方面，随着环境污染的严重，重大疾病发病率的不断攀升，消费者对健康也日益重视了。目前，国内真正的有机食品市场占有率不足1%，而发达国家的这一占比普遍在5%-8%，因此，国内的有机食品行业潜力十足，有着巨大的发展前景。

随着中国经济市场化改革的不断深入及国际化进程的不断加快，有机食品在中国的发展面临越来越好的制度环境，获得越来越多的政策，迎来了前所未有的大好局面。然而，有机食品是我国的一项新兴产业，作为有机食品的生产大国，中国有机食品未来的市场与发展在全球范围内受到了广泛的关注。面对国内外市场的需求，进一步推动中国有机食品的健康发展，为加快中国有机食品发展和开腿国内外市场创造良好的条件。

由中华人民共和国商务部批准，中国对外贸易经济合作企业协会、全国绿色产业促进工作委员会、中国健康产业发展联盟、北京千和展览有限公司主办的2017第十九届（北京）国际有机食品和绿色食品博览会，将于12月27-29日在（中国.北京展览馆）隆重举行。

同时，展会期间将举办六场大型活动：1、2017年全国生态绿色农业经济发展论坛；2、北京有机绿色食品食材采购对接大会；3、中国有机农业传统渠道资源对接项目分享会；4、首届青年绿色有机食品电子商务创业大赛；5、百人有机料理健康膳食大赛；6、中国国际有机食品和绿色食品颁奖盛典等；为广大参展商、中外采购商提供有机食品产业领域市场贸易信息，分享有机健康理念，有机技术研发等方面的最新成果。

更多精彩活动请了解有机展官方网站：www.organicexpo.cn
或咨询电话：010-59694246